Стоматит – поражение слизистой ротовой полости, вызванное бактериями, вирусами, травмой, грибками и пр. Комплексная терапия обязательно включает коррекцию рациона – это укрепит иммунитет, способствует выздоровлению. Голодать нельзя, поскольку организм и так ослаблен, ему нужны витамины, полезные вещества.
От некоторых продуктов, раздражающих слизистую, придется отказаться. Желательно перейти на дробное питание, кушать понемногу, маленькими порциями, пить много жидкости.
Что можно кушать детям и взрослым
Рацион питания зависит от причины, вызвавшей заболевания. Аллергический стоматит предполагает отказ от продукта, вызывающего негативную реакцию, либо от потенциально аллергенных блюд (мед, красные фрукты и овощи). Если патология вызвана болезнями ЖКТ, тем более, придется придерживаться диеты.
Самостоятельно решить, что можно кушать при стоматите, а что нельзя – не получится. Только специалист (педиатр, терапевт, стоматолог) решает, чем лечить болезнь, как питаться пациенту. Если игнорировать рекомендации по диете, это чревато усугублением ситуации, ухудшением болей, обострением других болезней.
Рацион ребенка подбирается особо тщательно, поскольку неокрепший организм требует повышенной заботы. Детям дают кисломолочные продукты (свежий творог, нежирную сметану, чистый йогурт), сезонные фрукты и ягоды (не кислые). Замечательно увлажняют слизистую арбуз, дыня.
Разрешается вареное мясо птицы, рыба, печень. Бульон после варки используют для приготовления супов с овощами, сдабривают лавровым листом. Кстати, лавровый лист не только придает бульону приятный вкус, но ускоряет заживление раневой поверхности.
Детям дают вязкие каши из риса, манки, овсяной крупы. Кашу хорошо разваривают, чтобы зерна не травмировали ранки во рту. Особо полезна рисовая крупа, поскольку ее назначают при заболеваниях ЖКТ.
Хлеб можно не давать во время лечения, либо предлагать ребенку свежий белый мякиш, размоченный молоком либо супом.
Самый простой вариант диеты для ребенка – употреблять готовые детские соки, каши, пюре.
Разрешенные напитки:
- очищенная вода,
- зеленый чай,
- отвар из коры дуба, зверобоя, а также из ромашки аптечной, шалфея,
- свежевыжатый сок из фруктов, компот из ягод,
- кисломолочные продукты.
Перечисленные рекомендации подходят ребенку и взрослому человеку на период лечения от стоматита. Щадящая диета ускорит выздоровление, приведет работу органов ЖКТ в норму, благотворно скажется на всем организме.
Как кормить грудничка
Если младенец питается только материнским молоком, он может просить грудь чаще, но кушать понемногу из-за дискомфорта во рту. Заставлять его выжидать график нельзя – по требованию нужно кормить ребенка. Дополнительно грудничку дают пить кипяченую воду, отвар ромашки.
Если ребенок на прикорме, нужно увеличить объем потребляемой жидкости, давать компот из шиповника, сладких яблок, сухофруктов без сахара. Пока ребенок лечится, вводить новые продукты нельзя, поскольку они могут вызвать аллергическую реакцию.
Продукты для диеты выбирают самые свежие, хорошо моют. Готовятся блюда на пару, в духовке. Любые блюда, продукты измельчают в пюре блендером, ситом, теркой. Из отварного мяса / рыбы готовя паштет, котлеты. Соли много не используют, рекомендуемая температура пищи – около 40 градусов, холодные и горячие блюда раздражают слизистую, и без того поврежденную.
Пример диеты
Желательно обогатить рацион продуктами, богатыми витаминами А, В, С, а еще фолиевой кислотой, железом. По необходимости перед едой обезболивают слизистую, а вот лекарственные средства наносятся уже спустя время после еды. Сначала ротовую полость ополаскивают кипяченой водой либо содовым раствором. Младенцам протирают рот марлей, смоченной в антисептике.
Примерное меню, рекомендованное при стоматите:
- Завтрак. Варят вязкую кашу (манную, овсяную или рисовую), добавляют молоко / сливочное масло. Можно подсластить кашу медом, если нет аллергии и стоматит не вызван грибками. Чай из сухофруктов / зеленый.
- Ланч. Ломтик дыни, арбуза, банан. Вместо фруктов можно съесть творожную запеканку, пудинг, свежий творог со сметаной. Запить компотом из сухофруктов / свежих фруктов.
- Обед. На первое , суп без томат-пасты и помидоров взбивают блендером. На второе – овощное пюре с тефтелями. Пюре готовят из кабачка или тыквы, картофеля, либо сочетают овощи. Вместо тефтелей подойдут котлеты на пару, паштет из мяса, рыба. Запивают чаем из ромашки, липы.
- Полдник. Пудинг / творожная запеканка. Запивают компотом из фруктов / травяным чаем.
- Ужин. Пюре из овощей с рыбой / котлетами. Кефир или отвар шиповника.
- Поздний ужин. Стакан молока / ряженки / йогурт.
Представленное меню – примерный перечень блюд, чем кормить при стоматите больного ребенка или взрослого. Желательно делать разнообразные блюда, чтобы они не повторялись. За сутки достаточно 1 раз поесть мяса, обязательно 1 прием кисломолочных продуктов. Рыба на столе должна появляться дважды в неделю.
Что есть нельзя
Перечень запрещенных продуктов во время лечения стоматита одинаковый для взрослых, детей. Разница лишь в том, что взрослым не рекомендуются спиртные напитки, а детям они априори не даются. Итак, при стоматите запрещены:
- острые блюда и специи, красный перец, соусы,
- маринованные, квашеные консервы,
- соленые блюда,
- кофе,
- газировка,
- продукты с консервантами, красителями, ГМО и пр.
Магазинные десерты во время стоматита нужно исключить. Речь о тортах и пирожных, конфетах, шоколаде. Вместо таких сладостей употребляют суфле, печеные яблоки, пудинг, взбитые сливки.
Испытываете ли волнение перед визитом к стоматологу?ДаНет
Запрещенные продукты негативно сказываются на состоянии слизистой, раздражают раны. При их употреблении возникает сильная боль, а если игнорировать диету, язвочки разрастаются, плохо заживают.
Перечисленные рекомендации по коррекции рациона носят приблизительный характер, точные советы даст лечащий врач. Специалист учтет возраст пациента, течение болезни, состояние других органов, наличие противопоказаний. На основании этих факторов врач подберет правильное лечение и диету.