Средиземноморская диета – что это такое?

Средиземноморская диета не является диетой по своей сути. Это скорее стратегия здорового и полезного питания. Она отличается с одной стороны многообразием продуктов, с другой стороны &ndash, балансом составляющих эти продукты.

Источники получения необходимых для кожи витаминов

Принципы диеты

Средиземноморская диета отличается щадящим отношением к человеку, в основе ее лежит не ограничение по калориям и продуктам, а получение калорий для жизни из полезных продуктов в разное время.

Необходимое условие этой диеты &ndash, принятие двух порций овощей, трех порций фруктов и желательно съедание трех порций зерновых или бобовых культур. Большое значение в данной диете отводится оливковому маслу. Оно является поставщиком липидов в организм, что намного сокращает вероятность инсульта. Питание при сухой коже Диету средиземноморья отличает частое применение морской рыбы. Дело в том, что в морской рыбе находится омега-3, жизненно необходимый компонент для существования клеток организма и сердца. В данной диете разрешено потребление алкоголя &#8211, не более одного бокала хорошего вина в день.

Красное вино для кожи Если нет сил отказаться от мяса &ndash, следует отдать предпочтение нежирным сортам, и не более трех раз в неделю.

Какие продукты входят в диету?

  • хлебобулочные изделия из твердых сортов пшеницы и другие зерновые,
  • из бобовых &#8211, горох, фасоль, соя
  • разнообразные овощи, не исключаем и виноград
  • постоянно потребляются жирные сорта рыбы и морепродукты,
  • потребление красного мяса сводится к минимуму, заменить можно мясом птицы,
  • яйца куриные, перепелиные,
  • из молочных продуктов отдается предпочтение сырам, йогурту, кефиру,
  • для приготовления пищи и салатов используется масло оливковое нерафинированное,
  • вместо соли используют пряности и лимонный сок.

Здоровое питание

Пропорции продуктов

Исключая жирное мясо из рациона полностью избавиться от жиров не удастся. Это и не надо, организму они также нужны. Источником полезных жиров в этой диете выступает оливковое масло и та же морская рыба. Общее количество составляет приблизительно 30 %.

Белки, как строительный элемент для клеток организма, жизненно необходимы. Они поступают в организм с сыром, яйцами, птицей и рыбой. Также некоторое количество белков поступает с бобовыми, общее количество белков при средиземноморской диете достигает 10 %.

Углеводы в данной диете достигают содержания до 60 %. Это достигается за счет большого разнообразия фруктов, зерновых и бобовых в свежем или приготовленном виде. Бета-каротины, витамин С и Е, содержащиеся в углеводах нейтрализуют свободные радикалы и выступают как антиоксиданты, защищающие мембраны клеток от окисления и соответственно старения.

Зная принципы средиземноморской диеты можно составить примерный рацион:

&bull, плотный и почти весь углеводный завтрак,

&bull, Белковый, но не обильный ужин,

&bull, При приеме пище соблюдение принципа умеренности,

&bull, овощи &ndash, при каждом приеме пищи,

&bull, три любых фрукта &ndash, каждый день.

Средиземноморская диета – что это такое?

Желание похудеть в этой диете вторично, первично &ndash, укрепление своего здоровья, долголетие и активный стиль жизни. Не стоит также забывать о малоподвижном образе жизни и вредных привычках. Эти составляющие современной жизни сведут на нет все полезные качества любых диет, в том числе и средиземноморской

Adblock
detector