Исправление неправильного прикуса посредством установки брекет-системы требует от человека соблюдения специальной диеты. Чтобы избежать негативного воздействия пищи, необходимо будет исключить ряд продуктов, провоцирующих отлипание или облом конструкции, а также развитие воспалительного процесса в ротовой полости.
Нужно обязательно следовать рекомендациям стоматолога по уходу за ортопедической конструкцией. Это позволит повысить эффективность лечения и решить вопрос неправильного прикуса без особых проблем.
Что можно есть после установки брекетов?
Срок адаптации к ортопедической системе индивидуален для каждого пациента, но в большинстве случаев он составляет 1 неделю. В это время человек обычно испытывает легкий дискомфорт, связанный процессом перемещения элементов зубного ряда на нужное место. Это происходит по причине изменения плотности альвеолы зубов. В ряде случаев давление от изделия вызывает выраженные болевые ощущения и чувство хрупкости костных элементов, которые часто проявляются при пережевывании пищи. Для минимизации проявлений врач порекомендует внести изменения в рацион питания, в составе которого должны присутствовать только мягкие и протертые блюда.
Питание адаптационного периода должно основываться на следующих принципах:
- Исключение твердых продуктов. Предварительно их нужно перемолоть в блендере, особенно это касается овощей и фруктов. Лучше приобрести детские пюре, употребление которых не сопровождается раскусыванием. Леденцы, сухари и орехи подлежат полному исключению, так как усилят боль и расшатывание зубов.
- Температура блюд не должна быть слишком высокой или низкой, так как в этот период чувствительность тканей пародонта увеличена. Горячая и холодная пища может спровоцировать появление болевых ощущений.
- Если во время трапезы дискомфорт усиливается, то нужно исключить соответствующие продукты из рациона питания.
- Меню должны составлять продукты, которые не будет создавать высокую жевательную нагрузку и не требуют тщательного пережевывания:
- кисломолочные напитки (кефир, йогурт, ряженка),
- разваренные крупы (манная, гречневая, пшеничная, овсяная). Они должны быть очень мягкими и жидкими,
- бульон,
- мясо употребляется только в виде паштета,
- супы-пюре,
- овощная икра,
- консервы рыбные необходимо размягчать вилкой,
- в качестве десерта можно кушать желе или творожную массу,
- из фруктов допускается употребление бананов, арбузов (предварительно извлекать косточки), мякоти абрикос, слив и хурмы.
Соблюдение этих правил поможет быстрее привыкнуть к конструкции, избежать острых проявлений боли и повторного прохождения процедуры установки по причине поломки изделия.
Что нельзя есть во время ношения брекетов?
Такая ортодонтическая система имеет вид дуги, введенной в замки, и фиксируется с помощью стоматологического клея. Конструкция обладает высокой прочностью, но механическое воздействие ряда продуктов может ослабить ее, приведя к деформации брекетов. Это снизит эффективность коррекции прикуса, а в ряде случаев сведет лечебное воздействие системы к нулю.
От алкоголя лучше отказаться, так как его употребление грозит следующими последствиями:
- крупицы сахара будут оседать на зубах и элементах брекет-системы, что провоцирует образование налета и развитие кариеса,
- сухость слизистой ротовой полости будет растираться от соприкосновения с конструкцией, а ее травмирование увеличит риск возникновения инфекционного процесса,
- изменение оттенка изделия.
Рассмотрим основные виды продуктов, которые не рекомендуется употреблять во время ношения брекетов.
Твердые продукты
Такая пища вызывает ряд негативных воздействий:
- отклеивание изделия или отдельных его частей. Клей фиксирует конструкцию не навсегда, так как по истечении лечебной терапии ее необходимо будет снять без причинения травмы зубному ряду. Высокое давление, оказываемое твердой пищей при пережевывании, может снизить прочность фиксации ортодонтического приспособления. При отклеивании нескольких замков, это будет незаметно, но эффективность лечения значительно снизится, так как часть зубов не займет соответствующего места. При осмотре стоматологу придется проводить коррекцию, а срок ношения системы увеличится,
- поломка элементов брекет-системы. Во время откусывания, а также последующего пережевывания твердых продуктов происходит деформация дуги. Впоследствии это привет к повреждению эмали и неправильному смещению элементов зубного ряда, что усугубит состояние прикуса. Особенно этому подвержены пластиковые и керамические системы, замки которых могут отколоться при сильном давлении твердого продукта.
Исключению подлежат следующие продукты:
- сухари,
- семечки,
- карамель,
- леденцы,
- сыры твердых сортов,
- недостаточно сваренное и растертое мясо,
- орехи,
- овощи (морковь) и фрукты (яблоки) в твердом виде,
- жесткие мучные изделия (бублики, печенье),
- попкорн,
- сухая колбаса,
- хлопья кукурузные и чипсы.
Липкая и вязкая пища
Продукты такого типа не рекомендуется употреблять по следующим причинам:
- налипание на элементах брекетов искажает их внешний вид, а также может вызвать смещение или отклеивание системы,
- частицы этих продуктов тяжело вычищаются с поверхности конструкции и из под ее частей. Они становятся прекрасной средой для размножения бактерий, провоцируя развитие кариеса и других воспалительных процессов. В этом случае придется снимать изделие для проведения соответствующего лечения,
- вязкость пищи становится причиной вывода из строя фиксирующего элемента или разрыва лигатуры, что требует незамедлительного обращения к стоматологу.
Необходимо отказаться от таких вязких и липких продуктов:
- ириски,
- батончики с нугой,
- шоколадные пасты,
- пастила,
- сухофрукты,
- мармелад,
- мягкий сыр и хлеб,
- кукурузные палочки,
- сдоба,
- жвачка. Ее употребление грозит деформацией дуги.
Горячее и холодное
Высокая и низкая температура блюд также негативно воздействует на состояние брекет-системы и зубов. Употребление горячей пищи, одновременный прием блюд, температура которых отличается, приведет к:
- отклеиванию замков,
- нарушению фиксации изделия,
- снижению эффективности лечебной терапии,
- деформации и поломке конструкции,
- изменению цвета ортодонтической системы, что нарушает эстетичность,
- разрушение эмали с образованием микротрещин вследствие нагрева брекетов,
- необходимости замены изделия.
На основании этого стоматологи не рекомендуют употреблять:
- продукты, только что вытянутые из морозилки. Их можно есть по истечении некоторого времени,
- горячие супы и каши. После приготовления блюда нужно подождать некоторое время или остудить в тарелке до теплого состояния,
- мороженое необходимо кушать в растаявшем виде ложечкой, а не откусывать кусками.
Продукты с красителями
Основной проблемой, возникающей при употреблении продуктов, в составе которых присутствуют природные и искусственные красители, является пожелтение или потемнение всех элементов брекет-системы. Это полностью нарушает эстетичность внешнего вида, а устранить изменение цвета в большинстве случаев не представляется возможным без помощи стоматологической чистки или замены конструкции. Слабым риском окрашивания отличаются только металлические брекеты.
Во избежание возникновения такой проблемы необходимо исключить из рациона питания следующие продукты:
- кофе,
- шоколад,
- свекла, морковь, репа,
- красное вино,
- ягоды (черника, вишня, малина, шелковица) и соки из них,
- чай черный,
- газированные напитки, в составе которых есть красители (Фанта, Пепси, Кока-Кола). Их высокая кислотность разрушительно воздействует на эмаль,
- такие приправы, как куркума и карри,
- соусы темных тонов.
Что есть во время ношения брекетов?
Перечень запрещенных продуктов достаточно большой, но абсолютные ограничения относятся только к адаптационному периоду. Во время лечебной терапии организм должен получать все необходимые микронутриенты, поэтому не стоит ограничивать себя лишь пищей растительного происхождения. Постепенно зубы будут привыкать к ортодонтическому устройству и рацион питания можно расширить. Блюда должны готовиться и подаваться в соответствии со следующими правилами:
- из мяса лучше сделать фарш, прокрутив его несколько раз в мясорубке, и приготовить котлеты или тефтели с хорошо проваренным рисом. Такие изделия нужно тушить или готовить на пару, при этом стоит отдавать предпочтение маловолокнистым сортам мяса, а время тепловой обработки увеличить в 1,5-2 р.,
- твердую пищу предварительно измельчать в блендере или тереть на терке,
- тушение продуктов осуществляется около 1,5-2 ч. при температуре 90-100 градусов, чтобы они стали мягкими,
- из овощей и фруктов готовят пюре, фреши, икру или запекать их,
- хлеб предварительно подвергают тепловой обработке, чтобы его кусочки смягчились,
- разрешается кушать отварную, не сильно зажаренную, тушеную и паровую рыбу, предварительно удаляя из нее кости,
- в качестве первого блюда подается суп-пюре, в который можно добавить протертое мясо или хорошо измельченную рыбу,
- каша должна быть хорошо разваренной, чтобы крупицы крупы не повредили конструкцию,
- йогурты, сметана, кефир и творог обязательно должны присутствовать в меню, так как в них содержится кальций, необходимый для здоровья зубов,
- с целью обогащения рациона питания витаминами разрешается употреблять мягкие фрукты и ягоды – арбузы, бананы, дыни, слива и абрикос. С последних предварительно снимается кожица,
- температура готовых блюд должна быть примерно 40 градусов,
- свежеприготовленные соки или компоты, не содержащие химических красителей. При этом важно помнить, что ряд овощей и фруктов может спровоцировать окрашивание.
Меню основных трапез на день:
- Завтрак:
- каша манная,
- йогурт,
- ломтик мягкого хлеба.
- Обед:
- суп-пюре с фрикадельками,
- пюре картофельное,
- отварная рыба (пеленгас),
- кабачковая икра,
- любой из вышеперечисленных фруктов или фреш.
- Ужин:
- гречневая каша,
- тефтеля,
- овощное пюре,
- творожная масса или кефир.
Испытываете ли волнение перед визитом к стоматологу?ДаНет
Советы стоматологов
Чтобы ваша брекет-система простояла дольше без поломок, врачи рекомендуют придерживаться следующих рекомендаций:
- откусывать необходимо маленькие кусочки,
- пережевывать пищу задними зубами,
- первое время отказаться от вилки, чтобы исключить риск задевания ее острием элементов конструкции,
- процесс жевания должен быть очень медленным,
- запивать еду водой с целью улучшения глотания и смыва крупиц пищи с поверхности зубов и брекетов,
- не употреблять продукты, которые на этот период оказались под запретом (ягоды с мелкими семечками, вареную кукурузу, шоколад с орехами, липкие и тягучие сладости),
- во избежание возникновения раздражения на слизистой как можно меньше прикасаться к языку, зубам, внутренней части щек и губ,
- при ощущении дискомфорта во время принятия определенных продуктов, необходимо устранить их из вашего меню,
- исключить прием газированных и алкогольных напитков,
- не соприкасаться верхними и нижними костными элементами челюстей, особенно во время адаптации,
- не употреблять пищу во время ходьбы,
- если во время трапезы возникает боль, то нужно постараться жевать зубами другой стороны или заглушить чувство голода молочным коктейлем.
Также следует соблюдать правила гигиенического ухода за ротовой полостью и брекетами:
- после приема пищи и перед сном использовать ополаскиватель и зубную нить,
- каждый элемент зубного ряда очищать в течение 10 сек. При этом процедуру чистки проводить не менее 3-4 р. в день. Манипуляция должна закрепиться ополаскиванием рта,
- при наличии съемных элементов в конструкции перед проведением чистки их необходимо снять, а по ее окончанию вернуть на место,
- давление щетки на зубы не должно быть слишком сильным, поэтому лучше использовать прибор с мягкой щетиной.
Если вы хотите избежать дополнительных затрат на коррекцию брекет-системы и увеличения срока лечебной терапии, то необходимо соблюдать установленную диету. Отказ от нее лишь усугубит проблему неправильного прикуса, что может повлечь в дальнейшем развитие опасных патологий.